18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Lista Produktów Tradycyjnych: Nowe produkty z Lubelszczyzny

Ewa Pajuro
Lista Produktów Tradycyjnych: Kartoflaki
Lista Produktów Tradycyjnych: Kartoflaki Małgorzata Genca
Stale powiększa się liczba specjałów z województwa lubelskiego, które zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych, prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa. W zestawieniu jest już 110 smakołyków z naszego regionu. Ostatnio trafiły do niego: konfitura różana z Końskowoli, nalewka z płatków róży z Końskowoli oraz masło z Bychawy.

Zimą lubelscy producenci i wytwórcy świętowali wpisanie na Listę Produktów Tradycyjnych setnego produktu. Były to kartoflaki woleńskie, przysmak z Woli Osowińskiej koło Radzynia Podlaskiego.

Na Liście Produktów Tradycyjnych znajdziemy też m.in. wytwarzane w tradycyjny sposób wędliny, ciasta, sery, miody, przetwory z warzyw i owoców.

Lista Produktów Tradycyjnych ma na celu przede wszystkim rozpowszechnianie informacji o wyrobach, daniach i smakołykach wytwarzanych tradycyjnymi metodami, we-dług starych receptur w danym regionie.

Aby produkt został wpisany na listę, wnioskodawca musi m.in. udokumentować, że był on wytwarzany co najmniej 25 lat temu. W dokumentach musi się też znaleźć informacja o składzie potrawy i ewentualnych zmianach, jakie zostały wprowadzone do receptury.

Zgodnie z procedurą, wnioski składane przez producentów i wytwórców akceptuje i zgłasza do Ministerstwa Rolnictwa marszałek województwa lubelskiego.

od 7 lat
Wideo

Kalendarz siewu kwiatów

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na lublin.naszemiasto.pl Nasze Miasto