Co zabrać ze sobą do lasu na grzyby? Oto absolutnie podstawowe zasady przed grzybobraniem
W co i jakie grzyby zbierać?
Tylko te, które znamy. Zdrowe, młode, nieuszkodzone. Unikajmy tych bardzo młodych, bo wówczas trudno rozpoznać gatunek
Dlaczego koszyk jest lepszy od foliówki? Koszyk na grzyby najlepiej wiklinowy – w foliowej torebce grzyby zaczynają parować, co sprzyja ich psuciu, sygnalizuje GIS.
Szerzej zagadnienie tłumaczą na swojej stronie Lasy Państwowe.
"Najlepsze są szerokie, wiklinowe koszyki, a nie plastikowe wiadra, torby czy woreczki.
Nawet najpiękniejsze owocniki szlachetnych gatunków grzybów mogą być przyczyną zatrucia, gdy przechowywane będą w foliowej torebce i ulegną zaparzeniu. Często wybieramy się na grzybobranie daleko od domu. W trakcie szybko postępujących procesów gnilnych wywołanych złym przechowywaniem grzybów wydzielają się toksyny, szkodliwe dla naszego zdrowia. Dlatego nawet powszechnie znane kurki czy podgrzybki mogą nam zaszkodzić, gdy je źle przechowamy".
