Klasyczny sernik wiedeński, który zawsze się udaje. Najlepszy przepis na ciasto bez spodu. Idealny wypiek do popołudniowej kawy

Sernik wiedeński. Krok 1

Kilogram sera i kostkę masła zmiel w maszynce. Jeśli lubisz bardzo gładki sernik, to zmiel ser dwukrotnie. Możesz dodać do sernika także ugotowany i przestudzony ziemniak. Zmiel go wówczas razem z serem.