Poznaj regionalne przysmaki z Pomorza. Oto dania, których warto spróbować

Danuta Strzelecka
Danuta Strzelecka
Udostępnij:
Buraczki pruskie, czernina kaszubska, gęś pomorska, kociewska zapiekana z grzybów, ruchanki to tylko niektóre z dań regionalnych, z których słynie Pomorze. Co jeszcze oryginalnego znajdziemy na talerzu? Sprawdźcie sami.

Dania regionalne z Pomorza

Pomorze słynie z mnóstwa produktów tradycyjnych. Wśród nich są produkty mleczne, mięsne, rybołówstwa, warzywa i owoce, wyroby piekarnicze i cukiernicze, oleje i tłuszcze, miody, napoje oraz gotowe dania i potrawy. Tych ostatnich na liście produktów tradycyjnych Lista Produktów Tradycyjnych województwa pomorskiego jest ponad 50. Znajdziemy tam zarówno buraczki pruskie, czerninę kaszubską, gęś pomorską, kociewską zapiekankę z grzybów, jak i ruchanki, pulki czy psiochę z Dolnego Powiśla.
Sprawdźcie, z czego słynie nasz region:

Każdy region jest inny, inna jest także kuchnia. Czym wyróżnia się kuchnia pomorska? Tam, gdzie było dalej do morza siłą rzeczy podstawą kuchni były składniki, które każda gospodyni miała pod ręką lub w przydomowym ogródku. Stąd np. kociewska kuchnia będzie się głównie opierać o ziemniaki, brukiew, kapustę, cebulę i mleko od kozy z własnego chowu. Kaszuby to z kolei bogactwo jezior. Przygotowywano tu więc także potrawy z ryb żyjących w jeziorach i rzekach. Na pomorskich wsiach rozwinęła się hodowla drobiu, zwłaszcza gęsi, stąd wiele potraw - w tym zup - bazujacych na gęsinie.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

miejsce #1

Bosch

Bosch MUM5 MUM54A00

1 135,26 zł699,00 zł-38%
miejsce #2

Electrolux

Electrolux Assistent EKM5540 Szary

1 939,99 zł1 243,00 zł-36%
miejsce #3

Kenwood

Kenwood KVL8320S

2 998,00 zł2 375,57 zł-21%
miejsce #4

Bosch

Bosch MUM4427 Biały

389,00 zł336,99 zł-13%
miejsce #5

Bosch

Bosch MUM5 MUM58364

1 199,00 zł1 099,00 zł-8%
miejsce #6

Kenwood

Kenwood Chef XL Titanium KVL8400S

2 888,00 zł
Materiały promocyjne partnera

Strefa Biznesu - sezonowe spożycie owoców i warzyw

Materiał oryginalny: Poznaj regionalne przysmaki z Pomorza. Oto dania, których warto spróbować - Dziennik Bałtycki

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie