W lasach roi się od grzybów i grzybiarzy. Jak uniknąć pomyłki? Wystawa w Nadleśnictwie Kościerzyna

Grzybiarze mają teraz prawdziwe żniwo. W lasach jest wysyp grzybów. Nie brakuje borowików, podgrzybków, maślaków, a także brzozaków. Trzeba jednak pamiętać, że niektóre gatunki grzybów trujących są bardzo podobne do jadalnych. Warto więc dobrze je poznać.

Warto pamiętać, że Polska jest jednym z nielicznych krajów, gdzie obyczaj grzybobrania jest żywy. Tradycja rodzinna, zakładowych wycieczek, zorganizowanych grup, od lat rozbrzmiewa gwarem w naszych lasach. Miłośnicy grzybobrania nie mają obecnie powodów do narzekań. Po kilku długich tygodniach posuchy, wreszcie jest co zbierać. Pogoda sprzyja i możemy mówić o prawdziwym wysypie grzybów. Niestety, taki urodzaj sprawia, że do lasu wybierają się też mniej doświadczeni grzybiarze, a to oznacza, że o pomyłki łatwo.

Dlatego też 11 października warto wybrać się na wystawę grzybów połączoną z możliwością obejrzenia ekosystemu lasu. Odbędzie się ona w godz. od 9 do 15 w Nadleśnictwie Kościerzyna przy ul. M. Curie-Skłodowskiej 6. Wstęp wolny. Organizatorem przedsięwzięcia jest Państwowy Powiatowy Inspektorat Sanitarny w Kościerzynie wspólnie z Nadleśnictwem Kościerzyna oraz Ligą Ochrony Przyrody w Kościerzynie.

● zbieramy tylko te grzyby, co do których jesteśmy pewni, że są jadalne,
● nie wolno rozpoznawać trujących gatunków grzybów tylko na podstawie gorzkiego smaku,
● nie należy zbierać grzybów zbyt młodych, ponieważ nie wszystkie cechy potrzebne do ich identyfikacji są wykształcone,
● najwięcej grzybów trujących występuje wśród grzybów blaszkowych,
● grzyby należy wykręcać z podłoża, a miejsca po nich przykrywać mchem lub ściółką leśną, dzięki czemu zapobiegniemy wysychaniu grzybni,
● zbieramy do wiklinowych koszyków, nigdy do toreb foliowych, gdzie na pewno się pokruszą i nabiorą szkodliwych właściwości.