Wyjątkowe torty powstają w Kościerzynie. Trudno się im oprzeć! Tworzy je Karolina Wiśniewska [ZDJĘCIA]

Edyta Łosińska-Okoniewska
Edyta Łosińska-Okoniewska
Karolina Wiśniewska/Słodki Zakątek Karoli
Szukasz tortu na wyjątkową okazję? Karolina Wiśniewska z Kościerzyny tworzy cukiernicze dzieła sztuki i to z samych naturalnych składników. Jej torty są po prostu pyszne.

Słodki Zakątek Karoli w Kościerzynie

To miejsce, w którym powstają cukiernicze dzieła sztuki. Każdy z nich tworzony jest z prawdziwą pasją. Tu nie ma mowy o gotowych mieszankach w proszku. Śmietana jest śmietaną, a twaróg - twarogiem. Dlatego wszystkie wypieki po prostu smakują.

Przed rokiem Karolina Wiśniewska porzuciła dotychczasowe życie zawodowe i otworzyła pracownię cukierniczą. To miejsce narodziło się z wielopokoleniowych pasji. Wspaniałe ciasta piekła babcia Pani Karoliny, a także jej mama.

- Przed 7 laty odkryłam, że mi również ogromną przyjemność sprawia pieczenie słodkości - wspomina Karolina Wiśniewska. - Zaczynałam od muffinek, rogalików, ciastek i tak przeszłam do ciast i tortów. Potem, o upieczenie czegoś słodkiego zaczęli prosić mnie znajomi, potem z kolei ich znajomi, aż w końcu postanowiłam otworzyć własną działalność, bo zleceń pojawiało się coraz więcej.

Karolina Wiśniewska cały czas doskonali swoje umiejętności uczestnicząc w różnych kursach i szkoleniach.

Wyjątkowe torty powstają w Kościerzynie. Trudno się im oprze...

Pracownia Cukiernicza Słodki Zakątek Karoli mieści się w Kościerzynie przy ul. Gdańskiej 14. Jest czynna w soboty i niedziele od godz.10. Można zamówić tu torty na każdą okazję biszkoptowe, bezowe, ciasta, miniwypieki. Słodkie stoły na urodziny, ślub i komunie. Wszystkie słodkości tworzone są z pasją i bez sztucznych dodatków.

Dla wielu osób, to duże ułatwienie, gdy podczas weekendu nie trzeba stać w kuchni, by upiec ciasto. Wystarczy wybrać się do pracowni i dla każdego członka rodziny można wybrać ulubiony rodzaj słodkości.

- Wszystko robię sama i oczywiście na świeżo, a bywa, że już w południe ciasta są sprzedane - dodaje pani Karolina. - Czasami klienci dzwonią i proszą, aby odłożyć im co nieco do kawy. Teraz, w czasach pandemii, niektóre osoby zamawiają pudełka słodkości i zawożą je osobom, które przebywają w izolacji i nie mogą wyjść z domu. By chociaż w ten sposób wywołać uśmiech na twarzy i sprawić słodką przyjemność.

Wiele uroczystości także jest odwoływanych, dlatego też zdarza się, że osoby obchodzące urodziny, nie mogąc spotkać się z bliskimi, zamawiają w pracowni słodkie upominki dla rodziny i przyjaciół.

- Początki były trudne, zdarzało się, że pracowałam nawet w nocy, aby zdążyć z wszystkim na czas - wspomina Karolina Wiśniewska. - Teraz nauczyłam się już dobrze organizować pracę. Najważniejsze jednak, że wciąż kocham to co robię.

Fot. Słodki Zakątek Karoli

Na miękko czy na twardo? Który sposób gotowania jaj jest lepszy?

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie