Sukcesy KGW z Gminy Kościerzyna podczas wojewódzkiego konkursu na Potrawy z grzybów

Przedmiotem konkursu były produkty i potrawy tradycyjne z grzybów leśnych. Głównym celem było propagowanie i pogłębianie wiedzy o tradycjach pomorskiej kuchni regionalnej, zachowanie tradycyjnych smaków oraz integracja i aktywizacja kół gospodyń wiejskich województwa pomorskiego.

Do konkursu przystąpiło 13 KGW z czterech powiatów: kościerskiego, kartuskiego, gdańskiego i starogardzkiego. Komisja konkursowa powołana przez dyrektora Pomorskiego Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Gdańsku p. Aleksandra Mach w składzie: Grażyna Greinke - dyrektor Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Kościerzynie, Karina Młodzianowska - naczelnik Wydziału Komunikacji Społecznej i Promocji ze Starostwa Powiatowego w Kościerzynie, Joanna Janiak - Wyroślak - ekspert ds. Wsparcia Sprzedaży Banku BGŻ S.A. Departament Finansowania Agrobiznesu, Ewelina Wika-Czarnowska - członek Zarządu Pomorskiej Izby Rolniczej oraz Andrzej Dolny z PODR w Gdańsku oceniała smak i dobór składników lokalnych.

Pierwszym miejscem nagrodziła „Leśny przysmak z Kaszub w zalewie słodko-kwaśnej" przygotowany przez Kaszubskie Stowarzyszenie Agroturystyczne „Kościerska Chata", a puchar i nagrodę ufundowaną przez Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego wręczył Aleksander Mach, dyrektor PODR. Drugim miejscem nagrodzono „Pulki z sosem borowikowym" przygotowane przez KGW z Nowego Klincza. Nagrodę ufundowaną przez Bank BGŻ S.A. Departament Finansowania Agrobiznesu wręczyła Joanna Janiak - Wyroślak - ekspert ds. Wsparcia Sprzedaży. Trzecim miejscem uhonorowano „Sos borowikowy", który przygotowały panie z KGW Jodłowno, a nagrodę ufundowaną przez Credit Agricole Bank Polska S.A. wręczył Cezary Rutkowski. Wyróżnienie natomiast otrzymał „Sos kurkowy do dziczyzny" przygotowany przez KGW ze Starego Barkoczyna, a nagrodę ufundowaną przez Pomorską Izbę Rolniczą wręczył prezes - Zenon Bistram. Nagrody za cztery najlepsze potrawy ufundował Oddział Terenowy Agencji Rynku Rolnego w Gdyni, które wręczył dyrektor - Stanisław Wierycho.