W kościerskim Ekonomiku świętowano Kaszubski Dzień Dziecka [ZDJĘCIA]

W Powiatowym Zespole Szkół nr 1 w Kościerzynie świętowano Kaszubski Dzień Dziecka realizowany w ramach projektu „Kościerski Ekonomik jest w Sercu Kaszub”.

Wydarzenie było podsumowaniem zajęć, które odbywały się przez ostatnie tygodnie w szkole. Dzięki wsparciu władz powiatu kościerskiego uczniowie mieli okazję poznać i poszerzyć wiedzę o kulturze Kaszub.

I etapem projektu były warsztaty kuchni Kaszubskiej. Młodzież z klas gastronomicznych pod czujnym okiem nauczycieli pionu gastronomicznego uczyła rówieśników z klas niegastronomicznych jak przygotować typowe potrawy kaszubskie: kaczka po kaszubsku, ryż z białym sosem, sandacz w sosie grzybowym, sałatka warzywna, śledzie z pulkami, pyzy ziemniaczane ze skwarkami, zupa dziadowska, ciasto marchewkowe, ruchanki, drożdżówka z kruszonką, racuchy z jabłkiem, grys z jagodami i żurawiną oraz kompot truskawkowy.

W kolejnym etapie uczniowie wzięli udział w konkursie wiedzy o Kaszubach, która umożliwiła wyłonienie 3 klas. Te zaprezentowały się w finale.

Również klasy reklamy miały okazję przełożyć swoje doświadczenia na papier i przygotować kaszubską gazetkę szkolną. Natomiast podczas warsztatów tanecznych uczniowie poznawali taniec kaszubski.

W hali Sokolnia młodzież zaprezentowała regionalne stroje kaszubskie z elementami współczesności przygotowane specjalnie na ten dzień, a do występu tanecznego choreografię przygotowała Anna Lideke-Konert, muzycznie zaś wspierała orkiestra BEGAMA.

W finale konkursu wiedzy o Kaszubach były 3 konkurencje:
- zaprezentowanie typowego stroju kaszubskiego według własnego projektu,

- kaszubski występ muzyczny,

- sprawdzian wiedzy na temat tradycji, kultury i historii Kaszubów.

- Przed zgromadzoną w Sokolni publicznością wystąpił zespół MŁODA KOŚCIERZYNA - informuje Barbara Cylkowska, prezes Stowarzyszenia „MAGNUM OPUS EKONOMIK” - Ostatnim punktem programu było wręczenie nagród oraz pamiątkowe zdjęcie. Uczestnicy mogli liczyć również na kaszubski poczęstunek: chleb ze smalcem, ogórki małosolne oraz kaszubskie ruchanki.